4月と言うのにひどく寒い日。昨年も4月には、えらく寒い日があった。 どうも4月と言うのは、気候の変化の 激しい一面があるのかもしれない仕舞かけでおいた薄手の冬物を出して 上着と下着の間に着る。 これを今では、インナーと言うらしい。 寒い日には、 食べるものにもこだわって今日は鍋。家庭にある材料をうまく使って、鍋を 作った。普通の鍋で作るのは時々あって、 そのまま、今日も食卓にのった。ニンジン 白菜 エノキ シイタケ 豆腐 摺しょうが 鶏のつくね(肉だんご)味は付は、ほとんど「プチッと鍋」で 済みました。こうして2人鍋は出来上がった。 たっぷりのだし汁で 頂きました。 これのみで味付け 野菜鍋を…