ここ数年作っている二味唐辛子が切れたので、再度調合した。年末年始は実家に道中から疫病を持ち込まないように帰郷しなかったので、寄居町の風布にみかん狩りに行けなかったので去年収穫しておいて乾燥しておいたモノを使用します。 んっ?ココにも偽珪藻土の乾燥スティクが‥危ない危ない‥。合法と言ってもアスベストが製品重量の1‰未満なら不問とするだけで、10本集まれば1パーセントになるし、100本集まれば10分の1ってコト‥。ザル法だね‥全く‥。 トウガラシは今年も収穫出来て乾燥してあったので、種を出して来シーズン種蒔きするかな‥。毎年指先が燃えるように痛めるので今年は予めニトリル系の手袋を嵌めてやりました‥…