こんにちは、四十雀です。今回は、収穫したローズマリーを使い、ローズマリーティーを作りたいと思います。ちなみに、市販品も含め、ローズマリーをこれまで飲んだことはありません。全く初めての体験です。 今回収穫したローズマリーです。フレッシュの状態で利用します。 まず、ローズマリーをよく洗い、葉をちぎり容器に入れます。 そして、熱い湯を入れ、約7分程蒸らします。 これが完成品となります。写真では分かりづらいかも知れませんが、薄っすらと色付いています。少しお湯の量が多かったかも知れません。さて、鼻を近付けてみますと、とても、というより、とてつもなく香りが素晴らしく感じます。口に含みますと、鼻で感じた以上…
