こんばんは。 今日は、準夜明けでしたので1時半頃に帰宅しました。 布団に入ったのですが寝つけなくて3時半頃に寝たと思います(^^ゞ 7時半に起きて洗濯機を回し干して食材購入へ。 さすがに4時間しか寝てないと終日、ぼ~っとするんです。 課題の修正を急いで済ませ13時から、 恒例の 作り置きしたんです(*^_^*) 魚の煮付け(^^♪ ウロコが四方八方に飛ぶので掃除が大変なんです。 水80㏄ 醤油大さじ2 酒大さじ2 みりん大さじ1、砂糖中さじ1、生姜 お魚を入れ蓋を煮ていくんです。 片側160度で約20分 反対にして同じく20分煮ます。 鍋が小さいのでひっくり返すときに形が崩れるんですよ(>_<…