自炊初心者へ

この記事は、paiza Advent Calendar 2024の記事です。 テキストを書く習慣がないので多分最短での更新は次年度のpaiza Advent Cakendfar 自炊、してますか？ 忙しい人も多いし、正直外食産業やパッケージ済み食品が発展した現代では、全然料理しなくても生きていける。 我が家では、母の厳しい教育により、「アンタ、これからは男女平等の時代やねんから、男も料理のひとつくらいできんと嫁さん貰われへんで！」と言われて育ったため、それなりに料理をするのだけど、その際に口を酸っぱくして教わった大切な一つの家訓がある。それは 「食材はケチっても構わないが、調味料は決してケチる…

HAGOOGI 電気鍋 1L 600Wは、ひとり暮らしや自炊に最適なコンパクトサイズの電気鍋です。1台で複数の調理が可能な多機能性と、簡単な操作で手軽に調理ができるのが特徴です。 主な特徴 多用途の調理機能1Lサイズの電気鍋は、鍋料理、焼き物、蒸し料理、煮物など、さまざまな料理に対応可能。波形プレート付きなので、焼肉やグリルも手軽に楽しめます。温度調整機能温度調整機能が付いており、料理に応じた最適な温度で調理できます。鍋やスープを温める低温から、グリルや焼き物に適した高温まで対応しています。コンパクトで持ち運びやすいデザイン直径17cmで、ひとり暮らしや少人数にぴったりのサイズ。車中泊やキャン…

外食やコンビニで手軽に食事を済ませることが多い現代の生活。しかし、経済的な負担や健康面を考えると、自炊を始めるメリットは大きいです。自炊は、食費を抑えるだけでなく、食材を自分で選ぶことで栄養バランスも整えやすくなります。しかし、いざ自炊を始めようとすると、「どんな料理を作ればいいかわからない」「手間がかかりそう」といった不安が出てくることも。特に初心者の方は、手軽に作れて美味しいレシピがあると助かりますよね。 そこで今回は、自炊初心者でも簡単に続けられる節約＆健康を意識したレシピを5つご紹介します。それぞれ、手軽な材料と短い調理時間で作れるので、忙しい方でも無理なく自炊を続けられるでしょう！ …

体と心が軽くなる鉄分ラクラクごはんのご紹介 鉄分不足にさよなら！ こんにちは、皆さん！最近、イライラしたり、肌荒れが気になったり、身体が疲れやすいと感じていませんか？そんなあなたに朗報です！9月21日に主婦の友社から発売されたレシピ本『体と心が軽くなる 鉄分ラクラクごはん』が、体調を整える力強い味方になってくれるかもしれません。おいしくて簡単に鉄分を摂取できるレシピがたくさん掲載されていますよ。これはもう、読んでみるしかありませんね！ 鉄分の大切さ 皆さんご存知かもしれませんが、成人女性が1日に必要な鉄分量は10.5㎎。鉄分は体にとって非常に重要な成分で、特に活発に生活する女性には欠かせない存…

わたしはひとり暮らしをするときに、家賃36,000円のアパートを選びました。 ”あえて”自分から進んで生活レベルを下げた。 この記事では、わたしの経験から、 生活レベルを下げるメリット 下げる方法 生活レベルが下がっても豊かに生きる方法 をご紹介します。 家賃3万円ちょっとのアパート（当時） 節約したいとか、なにか夢や目標がある人にもヒントがあるかもしれません。 生活レベルを下げるメリット 雑費・娯楽費を上げられる 人付き合いを変えられる 生活レベルを下げる方法 住居費の見直し 通信費の見直し 食生活の見直し 交通手段の見直し エンターテイメント・娯楽の見直し 生活レベルを下げても、心豊かに生…

ニュース系より。「【パリ時事】「太陽がいっぱい」など多くの映画に出演したフランスの名俳優アラン・ドロンさんが死去した。 AFP通信が18日、伝えた。88歳だった。「二枚目スター」の代名詞で、日本でも女性ファンをとりこにした。」有名な二枚目ぶりは自称他称のアラン・ドロンを大勢生み出した。新ルパン三世でも峰不二子が「アランとデートなの、ドロンよ」と言う回があったはず。どうぞ安らかに。 某所より。「自炊初心者が自炊を続けていくと、どこかで『肉をパサパサにしない』『ナスをトロトロにする』など、食材の変性に向き合う日が来る。科学的視座を持つ人間はここで料理の本質に気づく。長い旅が始まる。」となりのヤング…

長崎県産のアジがお手頃価格で販売してあったので2パック購入してきました。 今回、3度目の挑戦になります。 自炊初心者ですので包丁さばきが未熟。 汚くてすみません。 キッチンペーパー水分を取り 細かい針を抜いていきます。 骨を抜くのが本当に面倒。 嫌になる。 塩をふります。 20分間放置です。 再度、キッチンペーパーで水分をふき取ります。 パン粉が無かったので、 てんぷら粉で代用です。 新品のサラダ油を使います。 ええ感じ アジ入れてきますース。 ジュワー ジュワー 実家産のオクラ ピーマン 玉ねぎ そば(^^♪ 全体はこんな感じでーす。 アジフライ（天ぷら） 私がいま、できることを全て出し切り…

オタクのための節約術を紹介。オタ活（推し活）では何かとお金がかかりがち……自炊やサブスクの見直し、ポイ活をはじめ、イベント（現場）への参加に際してできる交通費や宿泊費の工夫も。定期的に支出を見直すことで賢く推し活を楽しみましょう！ 1. はじめに オタク活動とお金の関係 節約の必要性について 2. 日常生活で使える節約術 自炊を楽しむ サブスクを見直す ポイ活を活用する 3. イベント参加費の節約術 事前予約での割引利用 交通費・宿泊費の節約 4. 収入アップで推し活予算を確保 副業のすすめ フリマアプリで不要品を売る 5. 節約と貯金を両立させるためのポイント 定期的な見直しと調整 目標設定…

電子レンジ専用調理器の中でも大ヒットの「レンジメートプロ」と「レンジメートPROグランデ」の違いを徹底比較！おすすめはどっちなのか検証してみた！

手の込んだ料理はできない。 作れないのは作らない。 なるべくみそ汁は作る様にしています。 自炊初心者なので「あなた」の参考には、なりませんが最後まで見て頂けたら嬉しいです。 シシャモ(^^♪ 以前は、ガスだった。 ＩＨになり、焼くのが難しいと感じます。火（熱）が中まで通っているのだろうか？と ザク切り(^^♪ 焼きそば(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 手羽元の酢醬油 作り置き解凍 みそ汁 実家米 全体はこんな感じで。 魚の煮つけ から揚げ 買ってきました。 みそ汁 全体はこんな感じで。 から揚げの皿は、家族で食べます。 1人で食べるわけではないですー こんかいも 夕食が食べれたこ…

この一年くらいわたくしは土曜日の料理当番になっていて、ずっとカレーばっかり作っているわけにもいかんので冷蔵庫の残りとかかかる手間とか諸々を勘案して試行錯誤している。が、油断しているとすぐカレーの誘惑がやってくるので難儀していたところに、Twitterでエリックサウスのイナダシュンスケ氏が、自炊初心者なんだけどどうすりゃいいの、という質問に対して、NHKの「きょうの料理ビギナーズ」は簡単だし応用も利くしおすすめですよと回答していたのをみて、天啓を得た気持ちになったのであった。

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「あなたの好きな料理研究家を教えて下さい！」という大アンケートを実施しました！ 実に110名の方々が回答してくださりました。 そして挙げてもらった料理研究家さんのランキングを作成。 果たしてあなたの好きな料理研究家さんはいったい何位にランクインしているでしょうか！？ それぞれの人気レシピも合わせてご紹介しますので、ぜひ自分のものにしてください。 また、コレを読めばあながたまだ知らない素晴らしい料理研究家さんにも出会えることでしょう。 みなさんの個性もカンタンにまとめてありますので、ぜひ気になる…