菊型

前回、 Acalie(アカリエ) 電動キックボード RICHBIT ES1 Proの保証についてご説明させて頂きました。 www.daikoku26.com もし宜しければ前回の記事もご覧ください。 保証申請について書かせてもらっています。 今回はパーツが届きましたので「修理編」をお送りたいと思います。 (大したことない修理ですが...) 届いたパーツがこちらです。 定価で￥1,100-です。 左側のブレーキレバーごとしか供給がありません。 このレバーをごっそり交換しようと思うと相当な時間と手間がかかります。 (メーカーさんが言ってました(笑)) ベルのレバーだけあったらいいのに(笑) ベルの…

先月から秋の味覚をいろいろと楽しんでいます。 家に栗の木があり、毎年落ちてきた栗を拾ってご飯を炊いたり、お菓子を作ったりしています。 今年はたくさん拾えたので、お彼岸に母が蒸した栗おこわを食べました。 それから、先日家族でサツマイモの収穫をしました。 早速ふかし芋をして食べました。 妹がバニラアイスとサツマイモだけでスイートポテトを作れるというので、チャレンジしてみました。 そのままのふかし芋もおいしかったけど、アイスクリームのスイートポテトもおいしかったです。 あとは芋づるをきんぴらにして食べました。 芋づるもたくさんあるので、皮をむいて調理するだけにして冷凍保存します。 まだたくさん秋の味…

茨城県に野村花火工業という会社があります。 花火業界のトップに君臨し続けており、NHKの『プロフェッショナル〜仕事の流儀』やTBSの『情熱大陸』で取り上げられています。 世界で初めて、五重の同心円を描く「五重芯」と呼ばれる菊型の花火を開発したことで喝采を浴びました。 丸く、美しく、綺麗に咲いて、綺麗に消えるのをモットーとして作り上げるのがスゴいんだけど、色彩についてのこだわりも強く「野村ブルー」と評される独特の青色は、その落ち着いた色合いが何とも言えない風情を醸し出しています。赤やオレンジが強調される花火で寒色系の特に青色を出すのは難しいとされているようで、だからこその「野村ブルー」なんです。…

今週のお題「まつり」ということで、 お盆だからか、どんよりした気持ちから抜けきれないので お題に頼ってみます！ まつり！ということで わたし自身、人が苦手なので あまり祭には行かないのですが、 今年は行きましたよ！お祭り！ 近所の花火大会に行ってきました〜👏 花火にはモデルとなる花が２つあるって皆さんご存知ですか？ わたしはついこの間初めて知りました。 花火のデザインには、 牡丹（ボタン）と菊（キク） という2つの花がよくモデルとして取り入れられるそうです。 １つ目の牡丹型（ボタン型）花火の特徴は牡丹のように大きく、豪華に広がる花火であること。 爆発したときに、火花が丸く均等に広がり、花びらが…

スコーンが好きです。とは言っても、家庭で作る他はコンビニやスーパーで売っているスコーンや、お取り寄せした冷凍のスコーンしか食べたことがないが。 🇬🇧バターとサラダ油のスコーン🫖 材料 小さい6個（@103kcal）粉120g 全粒粉･･･12g カメリヤ･･･12g 薄力粉･･･96g BP･･･小さじ1+1/4 砂糖･･･小さじ1/2 塩･･･ひとつまみ バター･･･12g サラダ油･･･8g 卵･･･10g ヨーグルト･･･30g 牛乳･･･35〜40g 作り方 冷凍庫で冷やした粉+油をFPにかけ、粉チーズ状にする。液体を入れ、まとまり始めるまで回す。生地を台に出し、カードで切って重ねるを…

8月2日(金) 8月3日(土) 8月4日(日) と三連休いただきます。 ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 菊は品格があり高貴な花とされていて、昔から「菊を飾ると福が来る」「菊を生けると良い子に育つ」ともいわれ、縁起の良い花とされています。 さらに「不老長寿」の意味をもつので、うつわの絵として、形としても登場頻度がとても高い花です。 いちおう、季節としては秋の花ですが、うつわとしてはあまり季節に重きを置いていないようなイメージです。つまりは、松竹梅柄のように、年中使っても違和感のない柄として使いやすい柄です⭐️ 昭和のデッドストックのガラスの大皿。 菊型にプレス加工されていま…

久しぶりに友達と集まってランチを楽しみました。 11時半に到着したお店は、お香の香りが漂う落ち着いた空間で、すでに予約客でいっぱいでした。 幸いにも、友達が早めに予約を入れてくれていたので、私たちはゆったりとした4人席で快適に過ごすことができました。 この日のランチは、手作りの小鉢に色とりどりの野菜のおかずが並ぶおまかせランチ。 メインディッシュは鶏肉、白身魚、ミックスから選べます。 小鉢に美しく盛り付けられた野菜の数々は、まるでアート作品のよう。 こんな御膳がどーんと運ばれてきたら、思わずテンションが上がります。 しかもこのボリュームとクオリティで、ドリンクバー、デザートまで付いて1,300…

先日の、 ルピシアのスコーンのアレンジで、 塩系スコーンできないかなと、 チーズを入れて作ってみました。 プレーンで作った時の 記事はこちら↓ breadokinawa.hatenablog.com 砂糖がしっかり入るレシピなのですが、 生地自体そんなに味が強く出なくて、 ジャムやクリームと合わせたくなる、 シンプルな風味なので、 多分塩系でもいけるのではないかと。 チーズは、 味に深みが出るかなと思い、 数種類ブレンドされた とろけるチーズを40g 入れてみます。 粉とバターをすりまぜてから、 チーズを入れて、 その後、 牛乳とたまごを入れます。 固形のものを生地に入れるときは、 このタイミ…

生協の宅配カタログで見かけて買った、三立製菓の温州みかんパイ。 一口〜二口サイズのかわいい菊型パイ。 「みかんジャムにはJAとぴあ浜松から仕入れた静岡県産の温州みかんを使用」とのことで、さわやかな風味とさっくりしたパイ生地がうまし。 【Data】 製造者 ：三立製菓株式会社 場 所 ：静岡県浜松市中区中央1-16-11 購入場所：コープデリ（生協宅配） 価 格 ：10個 250円くらい（失念）

セリア 菊型 浅鉢 100均大好き主婦の節約しているつもりな100均生活をちらっとお届けします おはようございます miyuremamaです 100均セリアで買った とても 小鉢が使いやすいので ご紹介します こんな感じの似たような小鉢が いつも行くお店で使われていました あたしも欲しくなりました ちょうどいい大きさです 和にも・・ 洋にも使える白い菊型 料理を引き立てる 毎日使いたくなるお皿です きんぴらゴボウを盛ったり おひたし盛ったり 長芋とオクラを盛ったり いちご盛ったり りんごも盛っちゃう 色々盛っちゃうよ 他にもめんつゆや たまご豆腐など 毎日のように使っています うちは100均の…

熟成されてきた手作りのいちごジャムで昨日は焼き菓子作り タルト台にも使う、こだわりのシュクレ生地。柔らかくしたバターにハンドミキサーで空気を含ませて粉糖を使いキメが細やかなサクサクっとした生地にします 冷やしてから3ミリほどにのばして、型を抜きます。フレームになる方はもう一回り小さな菊型で抜きました ちょっと焼きすぎましたね、、 ギリギリセーフと言うことで（笑） 粉糖をパラパラ、くり抜きのない方と重ね スプーンでそっとジャムを流して フレーズビスキュイ サクサクの甘いパートシュクレに、少し酸味のあるジャムが重なり、あと引く美味しさ あたたかい紅茶に合う、クラッシックな焼き菓子です チョコではな…

星の見える朝です。 今日は晴れ、気温は10℃の予報、 この時期らしい寒さ、北風が強く吹くのでしっかり防寒をとのことです。 北習志野ウツワヤマワの本日は通常営業（10：00～19：00）致します。 今しばらくお休みは月曜日あるいは水曜日のどちらかを、月に2回という感じでいこうと考えております。 次のお休みは2月7日を予定しております。 本日のウツワです。 美濃の菊型の小皿、普通のお醤油皿より一回り小さいサイズです。 豆皿豆鉢の品揃えを変えていこうかという構想、お試しでの入荷です。 一昨日のミニミニ小鉢と同じ織部プレートと並べてみました、乗せるというより添えるという感じになります。 ・・・330円…