葉っぱが食べられる

カロリーという言葉は無意味で、何の意味もありません。 成功者ほどジャンクフードを避けている実態を目の当たりにしてきましたので、 成功と健康、食事に関して記そうと思います。 実際、先進国の海外へいくと、目を疑うほどの肥満の人を見るたびに、悲観な将来が待ち受けている事を 勝手ながら思います。例えば、ハワイですが、日本人のわたしの倍の体型は、国柄かもしれません。しかし、 ハワイへ移り住む日本人が大腸ガンを患うことが多いという統計があげられます。 野菜類が少なく、肉食類が多いということがひとつの要因と，考えられています。 成功者は語ります。 食品表示でカロリーは書いてありますが、あの表示は有害。 それ…

前回に引き続き、キリンについて話していくね。 キリンの生活と長い首の活用 キリンの進化の歴史 キリンの首の不思議 キリンの保護と未来 エビデンス キリンの生活と長い首の活用 キリンは長い首を、食べ物を取るため以外にも使っているんだよ。 えっ、他にも使い道があるの? うん。例えば、キリンは長い首を使って周りを見渡すことができるんだ。サバンナは広くて平らな土地が多いから、遠くにいる敵を見つけやすいんだよ。 なるほど! 見張り番みたいだね。 その通り! それに、キリンは長い首を使って体温調節もしているんだ。 体温調節? どうやって? キリンの首には、たくさんの血管が通っているんだ。暑いときは、この血…

ねえねえ、ヒロおじさん。動物園に行ったときにキリンを見たんだけど、首がすっごく長くてびっくりしちゃった。どうしてキリンの首はあんなに長いの? おや、かなちゃん。動物園に行ったんだね。キリンの首の長さに興味を持ったんだね。実はキリンの首の長さには、とても面白い理由があるんだよ。 へえ、そうなんだ! 教えて教えて! 自然選択説 性選択説 キリンの首の特徴 そうだね。キリンの首が長くなった理由については、大きく分けて2つの説があるんだ。1つは「自然選択説」、もう1つは「性選択説」というんだよ。 むずかしそうな言葉だね。どういう意味なの? うん、少し難しい言葉かもしれないね。順番に説明していくね。 自…

～ BARで 鯖戸 ～ ｢ねーねーバーテンダー……………… コレってさあ…… カナダとかじゃあ 合法なんでしょ？｣ ｢……………… まあ…… そうですねぇ…………………… でも………… 日本でも 合法ですけどね……………………｣ ｢ハハン…… まあ…… そーゆーことにしといて殺るよ…………｣ ｢……………………｣ ゴーヤは葉っぱも食べられるということを…… ご存じだろうか？ 単独だと苦すぎるので 他の葉っぱ…… たとえばツルムラサキや モロヘイヤなどと 一緒に用いることをオススメするが…… ゴーヤの葉も ゴーヤの果肉同様 血糖値の急上昇を抑える等 アンチエイジング効果の高い葉っぱだということは…

スーパーにあったので買ってみた。コールラビってなに？詳しい解説とおすすめの食べ方 | クラシルおいしいコールラビの食べ方。葉っぱも食べられる？｜Kohlrabi | ドイツざんまい美しい紫色なのだが、皮をむいたら中は白かった。生でもいいし、調理してもよいとのこと。火を通しすぎると柔らかくなりすぎるようなのだが、加減がわからない。生で食べることに。細切りにして、にんじんの細切りと混ぜて。カンタン酢と生姜醤油で味付け。 キャベツの芯のあたりをおいしくした感じ。 また買いたいが、初めて見たくらいなので難しそう。

28日火曜日に 二十日大根の二本目を収穫しました。 五本のうち最初の一本は無事収穫し三本は虫により駄目になったので、最後の二十日大根です。 前日27日の近影（笑）ニンジンと 一見大丈夫そうですが 無農薬のためか葉裏にはアブラムシがびっしり… どうせ抜いて洗うからと当日は ガムテ処理せずに抜き、写真を撮りアブラムシ（とたぶんハダニも）を落とすために水を張ったボールの中へ… 抜いた直後 ところが！ 粘着力が強いのか、軽く振った程度じゃ葉の裏からアブラムシ集団、剥がれない…！ それに、ようやく葉から離れても暫くは浮かんでついーっと漂ったりバシャバシャ泳いだりしてるんです… 水泳教室じゃないってのに。…

晴耕雨読ならぬ、晴耕雨筆。 新玉ねぎの時期だったので、玉ねぎの葉っぱを食べる。じいちゃんが毎年作ってるので、時期になると勝手に抜いてきて食べろーっと言ってくれる。ありがたい。畑から抜いてきて食べる、そんな距離感でだから美味しく食べられる玉ねぎの葉っぱ。美味しく食べられる期間も、本当に短い。すぐにトウ立ちし始めちゃうからね。プライスレスな贅沢の一つ。 玉ねぎの葉っぱの卵とじ。ご飯のおかずにも、酒のつまみにも。 それから、もう終わりだけれども冬菜（菜花）ももらったので、冬菜のペペロン風。これだとしっかりたくさん食べられる。定番のカラシ醤油和えも美味しいんだけれどね。 過日。いい季節というのは短いね…

数日前に記事にした謎の苗。 yukichip.hateblo.jp その正体が判明した。 その正体とは、コールラビという野菜だった。 父が種屋さんに電話して聞いたそうだ。 種屋さんはコールラビという野菜をもっと売り出したいそうで、ミニトマトの種のおまけにつけてくれたのだそう。 それを父が勘違いしてそれもミニトマトだと思っていたということだ。 コールラビとは蕪のような野菜で葉っぱも食べられるそうだ。 葉っぱは日に日に立派に緑緑して育っていて、もはやそれが本体に見える。 栄養がありそうだ。 食べられるのはありがたい。 楽しみだ。 トマトの種の方は、まだ時期的に間に合うとのことで、撒いたそうだ。 こ…

☆特別リハーサル 3月24日(日) 12:30〜15:00タイムテーブル 12:30〜ACT 1 ノンストップ ※ディセンダントのみ衣裳着12:50〜ディセンダント 衣裳により立ち位置の変更をします。 3月31日(日) 10:45〜パイレーツ ※衣裳着 13:30〜15:00 ディセンダント ACT 2 all ※衣裳無し 4月5日(金) 13:00〜16:45 リハーサル室 ✔本番通り※衣裳着 4月12日(金) 18:00〜ACT.1〜3 クラス作品のみ 19:00〜21:00 ディセンダント・メリー・ポピンズ・パイレーツ ☆ポエム 植物の生命力に励まされる。植物は人間のように、感情を作り出…

どもです。 今日は朝から天気ヨシ！だから朝から掃除や布団干しなどしながら、サ行やらバタバタ。 昼過ぎにひと段落させて、ズイフト練習。イタリー主催の60分。短い時間だが集中して乗るぜ( ^ω^ ) コースはスリー・リトル・シスター。後半にボルケーノKOMがががw だから最初のズイフトKOMはボチボチとしますw からのボルケーノKOM。リーダーから飛び出し防止のフェンスが張りっぱなしで、ペースアップしきれず、ギリギリ8分を切れず(T_T) てかKOMゴール前の後ろから飛び出しで、乗り遅れたのが響いた。くやじー。 自己ベストが7分半かあ。せめて8分は切らないとなあ。 あと今回はインナー、シッティング…

12月に引き続き町家別館にいました 今年最初の出展は、12月と同じ町家別館でした。 町家別館は試着に便利な中二階にも通じていて、お洋服屋さんに重宝される場所です。 12月はお洋服のsayapicoさんと、お菓子のMellowさん、 そして1月はお洋服のAGE-HAさんと、アクセサリーのtwutwuさん、毎回いろんなジャンルの方とご一緒できるのも出展の楽しさです。 福袋っぽくしたかったんです 昨年の1月は「私も季節らしいことをしたかったなー」と思って過ごしていたので、今回はそれを叶えて「お守り風シールにおみくじが付いた福袋っぽいもの」という、ふんわりしたコンセプトのものを作ってきました。 本当は…

cocreco.kodansha.co.jp 人間も現生人類と旧人類がいるけどこの二種類が同時に存在して交流していた時期もあったらしい。結局旧人類は滅びてしまったけど。 そういやばダーウィンの進化論も今では間違いとか言われてるね。キリンなら高い所の葉っぱを食べるために首が長くなったのではなく、首の長い個体が高い所の葉っぱを食べられるから短いくて食料を確保できない個体が淘汰されていった結果とか。 自然界だとこんな感じで弱い個体、劣った個体が淘汰されていく。人間より遥かに強いパンダとかも強い子供だけを育てるとかで絶滅危惧種になってる。身体的に強い種族が繁栄するとは限らない。繁栄する種族は弱い個体も…