11月31日は日曜日。 ハロウィンですね。 目 次1、初めに 2、材料と 調味料 3、作り方 1、初めに さらには、衆議院の選挙の日。 盛り場では、人手が多くなるのではと、 心配する人もいたりして、 酒場を開放は、またいらぬ 心配も出てきます。今回かぼちゃの献立をこの時期に合わせて 作ってみました。 かぼちゃは1年中スーパーで売られていて、 いつが旬だろうかと思う時があります。 実はかぼちゃの旬の時期は 秋、~冬です。 一番美味しい季節だそうです。かぼちゃは、煮物、天ぷら、スープ、和菓子 パイ、など驚くほど使われる料理も多いのです。分類としては果菜類として分類されています。さて、料理の話です。…