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蓚酸
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医薬品情報21 » Blog Archive » 飲食物中の蓚酸含有量について
KW:健康食品・機能性食品・食品・蓚酸・oxalic acid・植物・蓚酸低減量・野菜類 Q:食品中に含まれる蓚酸の含有量について、測定値は報告されているか A:ヒトの生命維持に必要な栄養成分については、市販されている野菜等の食物全般にわたり測定値の報告がされているが、蓚酸(oxalic acid)は、特に栄養成分として必...
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