<2022/9訪問> 1年4か月ぶり2回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 近いうちに再訪をと思ってはいたんですが、昨年に比べると蕎麦屋開拓熱が衰えて...蕎麦に飽きたというわけではなく、いろんなものを食べたい欲が増していて蕎麦が選択肢の一つになってしまったというのが理由だったりします。 お得なそばと丼のセットの中から、豚丼セットをいただきました。 そばは温かいのも選べて、ちょっと肌寒い日だったのでそちらに心が揺らいだのですが、一度冷たいのも味わっておかないとなということで。 殻付きの玄そばの脱皮から石臼挽き製粉、手打ちまで全て店内で行なっているそうで、ま…