オムライスを作りました。 洋食のうち、お子さん、大人たち の中で大人気の最もポピュラーナ食品 のうちの一つですね。日本で生まれた食品とも言われています。いろいろな食品のなかで、使う材料が 少なくてとってもおいしく親しまれています。やはりトマトケチャップによるところが 大きいのでしょうか。材料は、(2人前) 鶏肉は―約80g、玉ねぎは―1/2個、卵2個 トマトケチャップ―大匙2.5 少量の塩、作りました。缶詰めのケチャップにトマトを加えたほうが 味もいいですが、今回は甘手のチューブ入り ケチャップだけで作りました。 卵はあまり使わず(2個)、薄焼きとして 使用。カラリと固めに仕上げ、ご飯の柔らか…