食に関してはわりと攻めの姿勢で向き合うように心がけている。世の中自分の知らない食べ物がやまほどあり、その味を知ることがないまま人生を終えてしまうのはあまりにもったいない。ちょこちょこ顔を出す僕の中の貧乏根性のひとつであると言えるだろう。 あまり良くない傾向なのかもしれないけれども、他人が知らないものを食べていて、絶賛しているようなものはすぐ食べたくなる。最近YouTubeでさまぁ〜ずチャンネルをよく見ていて、そこで紹介されていた"うにのようなビヨンドとうふ"と呼ばれるものもまんまと食べたくなってしまった。 実をいうと近所のスーパーに売っているのは以前から知ってはいた。知ってはいたのだけど「ふ〜…