また、ヤバい店を見つけてしまった。千葉の蘇我。駅から17分も歩く辺鄙な場所にまさかの名店。蘇我駅から店まで、Google先生が示す最短ルートを何かに惹かれるように外して遠回りで歩く途中、およそ30年前の告別式の記憶が蘇ってきた。ここは、若くして亡くなった恩師の家?建て替えられているので確信は持てないが、駅からの方角、周りの風景、家の表札からして、9割がた間違い無い。先生はオレを呼んでくれたのか。 昨晩、店のHPから「お飲み物代込みペアリングコース」16,500円(税込み)✖️2人で予約。今日の昼メシは抜いて胃を空にして準備万端。ゆとりのあるテーブル席に案内され、白州ハイボールからスタート。 お…