一時期は食べることができなかったユッケですが、現在では保健所の厳しい検査をクリアした店舗でのみ、生肉の提供が可能になっています。 生肉の提供が可能な店舗では、ユッケはもちろん、ドレスのような生肉をまとった肉寿司などの生肉メニューが充実! 今回は、東京で安全安心にユッケを食べられるお店を、”ちょっとパワーが欲しい時はユッケが無性に食べたくなる”ライターの青山のりこが厳選してご紹介します。 取り上げるのは衛生面で安全だからこそ安心して美味しくユッケをいただける名店ばかりですが、いくら安全でも相手は生肉。お子様・高齢の方・妊娠中の方・体調がすぐれないなど抵抗力が弱い方は生肉を食すのは控えてくださいね…