6月末に揃えた10冊をじわじわ読んでいます。phoemie.hatenablog.com その途中経過の第1弾です。 36. ひとりで食べたい わたしの自由のための小さな冒険 野村 麻里著ひとりで食べたい わたしの自由のための小さな冒険 [ 野村 麻里 ] そして、この旅で私のレパートリーに加わったのは、燻製の鯖をのせたトーストだ。ペンザンスのB&Bで朝食に出してくれたのがおいしかったので真似してみた。トーストした全粒粉のパンの上に、スモークした鱈や鯖と半熟の目玉焼きをのせる。(中略)ナイフとフォークで、とろっとした卵の黄身を崩しながら食べると、あの、青い海と空を思い出す。 ふふ。食いしん坊な…