食べ物の写真がたまってしまっていました。 はきだします。ご容赦下さい。 コープ栗林で買った「讃岐もち豚」のスペアリブ。 ボイルしてから、たれに漬け込み、焼いています。 脂身が旨いんですよ。 お昼の焼飯 具材はぐレタス、大葉、挽肉です、大葉が存在感があっていいんですよ。 スペアリブをボイルした後のスープを使って、ワカメスープ 鶏モモ肉のソテー これまたlittleさんの料理のパクリですね(;^_^A すいません。 mlittle.work 塩、胡椒、おろしニンニク、酒、スダチの絞り汁に漬け込んだモモ肉を焼きました。 食べる前にさらに「追いスダチ」します。 とにかくスダチが大好きです。