《目次 -contents-》2021年 豆、豆製品、大好きです。 「豆、豆製品」 → 「まめまめせいひん」と、句読点で区切らずに読んでみたりf^_^;) 小さい頃や若かりし頃の記憶、忘れていることもたくさんあるのに、なぜか、ここだけ、とか、これだけ、とか、ピンポイントで覚えていること…ありますよね。 私の場合、この「まめまめせいひん」がそうなんです。 いつの記憶かというと、小学校か中学校のときの家庭科の授業。 栄養素のことを習った時に、食品成分表が副教材として配られ、見るのが好きだったんですよね。過去ブログや編集後記に書いているように、図鑑が好きな子どもだったので(^_^)/♪ そして、表に…