豆乳味噌

12月16日(月)【UNI】朝からとんでもない荷物で肩甲骨がきしむ。プラごみまで片手に持ったら、カバンが重みでぐるんと回って大変だった。紙ゴミ回収日だったことに、外に出て気づいた。わが家は紙ゴミとともに年越しすることを決めた。今日は事務所にひとりの日。ひとりの日のジンクスである変わった注文は無かったけれど、いつもより2倍近い受注で、ひたすら準備して一日が終わった。今月の伸びがよかったので、メーカーから兵庫は今月どうしたの？とお電話があった。今のところどうしてなのかはあんまりわからない。お昼と午後のラジオ体操は一人でしっかりとやった。勤務中に事務所3人のグループLINE内でSさんが通話になったま…

はいタイ🌺ソムタム娘です。 ここ2週間ほどは土日もお酒を控えていて、消化にもいいモノを意識して食べていた。 消化にいいものを①鮭のおじや 消化にいいものを②鶏胸肉ですき焼き風 消化にいいものを③豆乳＆味噌の和風シチュー 消化にいいものを①鮭のおじや この日は前日の夜に確か鮭のちゃんちゃん焼きを作って、そのとき残った鮭を使って翌日の昼はおじやに。 塩っ辛い鮭からいいお出汁がでてほどよいしょっぱさのトロトロおじやができた。卵は半熟がいい。 はふはふしながら食べる熱々のおじやが最高～（この日も確か寒かった） ほうれん草に人参、白菜も入ってけっこう具沢山。ものすごくたくさん食べたような気がしてお腹もパ…

ブログ編集中に前頭葉を攻撃。眠れ眠れ爆弾投下で眠らされ消させられた部分→【2024/12/13金曜日 3時半に起床し長女の朝食とお弁当のおかず、次男のおにぎり、夫の昼食作り。 台所でお湯で洗い物中に手が痛み始めた。そして、出血し始めた。 水で洗い物をする夏場は起きなかった現象。 手の甲の出血した部分を撮影し画像と共にメモ。 次やったらXでポストする、と書いたら、程なく止んだ。 洗濯とベランダガーデニングの水遣りも済ませたら8時半に畑へ。 まずは10/8に植えた秋じゃがの試し掘り。 コロンコロン出て来た。 秋じゃがは春じゃがに比べると小ぶりとは聞いていた。 ま、植えてから65日しか経ってないから…

習得に苦戦していた雑踏の冒頭のスラップ部分、オリジナルのライヴ映像を観ているとどうもスラップではなさそうで、どうやら自分が参考にしていたカバー動画がアレンジしていただけのようだ。いい練習になっているし、スラップで弾けたらカッコいいフレーズなので、このままつづけるが、非スラップならば丸々弾ききれそう。夜、ほうれん草のおひたし、大根にんじんひき肉あぶらげの炒め物。うまい。いつもおいしいおいしいと食べる祖母が、今日は「●●（わたしの名前）にしてはおいしくない」と言っていてウケた。うまい棒（サラミ味）といっしょに食べてるからだろ！わんぷり43話。編み物回。時期的に最後のまゆ回？ お揃いマフラーで登場す…

11月28日(木)【かとう】今週も、いつ脱落するかと思いながら、気がつくともう木曜日だ。毎週、1週間を生き抜くバトルに参加している感覚で日々を過ごしている。スピードをなるべくセーブしながら、それでも詰め込めるだけ詰め込んで仕事。休憩時間（勝手に設定して取っている）に、&premiumの猫のサイトを見に行くと、LOISIRのデザイナーの前田敬子さんのおうちの猫、えいたの写真が目に留まった。えいた、まだ元気なんだ！と嬉しくなった。同じおうちで暮らしていた、「まこという名の不思議顔の猫」として有名なまこちゃんが、もう亡くなってからずいぶん経つ。私はまこちゃんの大ファンで、本やグッズはもちろん、DVD…

小田原。カーテンを洗濯したり、毛布を移動したり、たくさんのダンボールをたたんだり、洗濯物を干したり。お昼はまかない、玄米と豆乳味噌スープ柚子入り肉団子、それとネギだれあえタコ。ミーティングをして、今日中にやっておいたほうがよいことを中心に。捗ったは捗ったけれど、次から次へと。それが仕事。 島根のお土産のお酒を取っておいてくれたから、それを飲んで帰る仕事終わり。なめろうとともに。

雨上がりの朝は好きだ。小田原。キッチンと風呂場の大掃除した。お昼はまかない、玄米と坦々豆乳味噌スープとマグロ漬け。おいしいヘルシー優しいしあわせ。ミーティングしたり。いくつかやっておいたほうがいいことは片付いて良かった。 そして仕事終わり天山。久しぶりに箱根に来た。職場から20分くらいで箱根。そしてそこからバスで15分くらいで天山温泉郷。駅から天山までの旧東海道は趣があっていい。やっぱり今度歩こう。 食事処でご飯を食べてから入ろうと思っていたのだけれど、4組くらい待ちで、喫茶のほうのメニューにホットサンドがあって君に決めた。にんじんジュースもセットでつけられて、入浴前にちょうどいい量だった。そ…

2024/10/28(月) 朝比奈秋『サンショウウオの四十九日』を読んだ。サンショウウオの四十九日作者:朝比奈秋新潮社Amazon主人公は結合双生児。2人は頭も胸も腹も全てがくっついているが脳はそれぞれ独立していて、互いの好みが微妙に異なったり、同じものを見て別のことを考えたりしている。ただし同じ身体を共有しているから、相手の考えていることがなんとなく読み取れたり、伝えようと思えば声を出さなくても相手に内なる声で話しかけられたりする。1つの身体に2人分の精神が宿っているだけで（まぁそこが物語の要ではあるのだけれど）、それ以外は普通の姉妹の話みたいだ。この話を読んでいて好きだなと思ったのは、物語…

こんにちは。おそらんぽです。 今日1日の振り返りをします。 ・・・ 最近痛めた右足のつけ根。 朝起きると今までで1番痛くて 湿布を張り替える。 今日は午前中のみお仕事。 歩くだけで痛むので 無事に乗り切れるかなと不安になる。 行けば何とかなると気持ちを切り替えて お茶碗山盛りのご飯に塩昆布をかけて食べる。 仕事は無事終了。 痛みは湿布のおかげで少し和らいだ。 安静にして早く治そう。 スーパーへ買い出しに行く。 スーパーはいつも寒い。 店員さん、寒い中ありがとうございます。 帰ったらお昼ご飯。 デザートに冷凍の今川焼きカスタードクリーム を食べる。 レンジで温めすぎて、 クリームが少しパサパサに…

2024/10/24木曜日 5時半に起床し長女の朝食とお弁当のおかず、次男のおにぎり作り。 8時半に畑へ。 キャベツの苗に水遣りしたあと、他の作物のパトロール。 大根の根元に緑色の液体が撒かれていた。 他の株に比べ葉っぱに元気が無いな、と調べたらこれよ。 それ、犯罪だから。 9時過ぎに図書館と買い物へ。 帰宅後、早速読書。 岩田明著「十六菊花紋の謎」 この著者は、この謎を解くためにイラクまで行って調査をしている。 まずはシュメール文明とシュメール人について。 シュメール人は目が大きく鼻も大きい。身長は高からず、つぶらな黒い瞳で髪の色も黒。肩幅は広く頑強な体躯をしている。一夫一妻を守り温和な性格…

10月の調理実習 秋本番の札幌。10月のなつめでは、北海道の旬の味覚「鮭」を使った調理実習を行いました。 鮭のオレンジ色はアスタキサンチンという抗酸化栄養素が含まれているのが特徴。また鮭に含まれるDHAは脳のひらめき栄養成分と言われる脂肪酸。認知症予防にとても良い食材でございます。 そして最大の特徴が、たんぱく質とビタミンＤを多く含むというところ！これが、フレイル予防にとても良い組み合わせなのです。 旬の食材は栄養価も高く、ほんとうにありがたく、大切にいただきました。 北海道ならではの、バター醤油でホイル焼きを作りましたよ。 寒くなってきたので、豆乳味噌汁も作りました。 たんぱく質アップとして…

10月12日から14日の３日間、水戸市の三の丸庁舎前で「シン・いばらきメシ総選挙2024」と題した、市町村対抗いばらき最強グルメ決定戦が行われました。 茨城県内４４の市町村が、一般料理とスイーツの２部門にそれぞれ地元の食材を使ったグルメを出品し、事前投票と現地投票の得票と審査員による最終審査でグランプリを決めるというイベントです。 12日と13日は茨城ロボッツの試合に行く前に立ち寄り、14日の最終日にも行ってきました。 12日に食べたのは、事前にチェックして一番気になっていた、水戸市の「米粉ペンネの豆乳味噌クリームパスタ ～茨城の大地の恵み～」。 肉を使った料理が多数を占める中、動物性食材を使…