何か臭いなと周りを見わたすと養豚所が近くにあったりした経験などから 私のなかでは豚は臭いというイメージがありました。 しかし、豚をペットにされているかたの話を聞いてみると 本来、豚はとても綺麗好きな動物 で養豚所などでは排泄物をマメに掃除していない為に悪臭を 放ってしまうということです。 ということは、豚が臭い理由と臭くない豚肉にする方法が たくさんあるのではと考え調べて見ました。 豚が臭い理由 ・非去勢豚肉が性成熟期に達した時に放つ「豚の雄臭」 ・餌に種類によって臭いが出てしまう ・豚はイノシシを品種改良して人工的に作り出された動物なので 時折「先祖返り」が起きイノシシの要素が遺伝的に強い豚…