まだまだ、あちこち動き回りたい！ 自分時間を、満喫したい。 必要なのは、元気（健康）とお金 (* ´艸｀)ｸｽｸｽ お酒は欠かせないので、晩酌のお供は、質素倹約料理 先日出かけた魚沼の「栃尾又温泉」、ここのお酒も侮れない。 "あと味きりり 端麗辛口" とあれば、味わうしかない。 お酒のお供は、リーズナブルで高タンパクの "厚揚げ" がメイン。 たっぷりのキノコ（しめじ・舞茸・エリンギ・エノキ）を適当にちぎり（エリンギは包丁で！）、しし唐と一緒に、胡麻油で炒めてオイスターソースを絡める。 箸休めには、新玉ねぎのスライスと最近のお気に入り "酒盗" を和える。 夜は、簡単にお腹に優しく、お財布に優…
