「栄養アドバイザーとして起業したいんです」と、青山にある美容会社のNo,3だという方から相談されました。かれこれ20年近く勤務していて、今の仕事には完全に「飽きている」そうです。だから起業したいとのことですが、こういう人、とにかく多いです。 そもそも需要の多い仕事ではありません。既に栄養アドバイザーとして活動している人もいます。そこに後から参入するのです。かなり厳しい戦いになるのは、目に見えています。 栄養について知りたければ、ネットで調べたらすぐに分かる時代です。もう少し詳しく知りたいなら、本がいくらでも出ています。それを読めば済む話なので、お金を払ってまで栄養のアドバイスをしてもらいたい人…