年初に一時帰国した際に実家の本棚から持ち帰った積読本（20年弱！）です。 私事ですが、家内は結婚後退職し、どういうわけか調理師学校に通いだしました。おかげで私は専業主婦兼調理師というとっても贅沢な奥様と時を過ごせているのですが、そうした結婚前後にむくむくと湧いてきた食への関心から本作を買ったのだと思います。 当時、株式投資で儲けたお金がありました。ビギナーズラック。その金で、プロポーズ後に行った『ひらまつ』の素晴らしいコースを思い出します。残念ながら味は「おいしい」という印象しか記憶にありませんが。それよりも強く記憶に残るのは、私のメニューにはプライスが掲載され、家内のメニューにはプライスがな…
