そら豆が旬を迎えました。 茹でたり、焼いたり、食べ方も色々ですが、 ボクは「焼き」が断然好きです。 そら豆を食べるには、 「さや」から外して、さらにうす皮もむかなきゃいけない手間はあるけど、 それを差し引いても十分満足です。 さやの綿、 そら豆のベッドとも言われますが、 他の野菜には見られない、 超過保護な待遇もうらやましい限りです。 ボクならベットに入ったまま出てこんと思います。 地元広島のブログランキングに参加しています。 ↓↓ よろしければクリックをお願いします。 ※ 本文中のそら豆写真は、写真のフリー素材サイト「photoAC」より転載しています。 【調理日】 2023年5月23日