こんにちは、ヤマセミとすずめです！ 近頃、バタバタが続きまして、久しぶりの投稿です。 🌱関連記事はコチラ！↓↓ yasai414.hateblo.jp ５月から10月中旬まで、特別栽培のハーブ畑を担当していました。 この職場でハーブたちと関わるのは、３年目。 これまで様々な体験や、チャレンジもさせてもらってきた私たち。 今年は“食品廃棄物を利用した肥料でハーブを育てること”に、試験的に取り組みました！ 食品の副産物が抱える問題 試験方法 試験を終えて おわりに 食品の副産物が抱える問題 多くの方々の暮らしに欠かすことのできない、醤油とコーヒー。 今試験では、それぞれをつくる際に排出される「コー…
