ースポンサーリンク // こんばんは。 アップが夜になってしまった(;´∀`) 昨晩は 里芋と白菜などある野菜を煮て 豆乳シチューを作りました。 今回のメモ: 里芋 5個くらい 白菜 適量 人参 適量 しめじ 1/2パック~ 玉ねぎ 適量 水 1カップ~250mlくらい 豆乳 1カップ~250mlくらい コンソメ 小さじ1 味噌 大さじ1と1/2 バター 10g程度 塩・胡椒 適宜 米粉 大さじ1(水大さじ2で溶く) 鍋に水と里芋、人参を入れ煮る。 煮立ったら白菜、しめじ、玉ねぎを入れて ふたをして煮る。野菜から水が出て 里芋と人参がやわらかくなったら コンソメ、バター、味噌を加え、豆乳を入れ…