2023年11月に購入した、不織布のコーヒーフィルターです(それ以前にも何度か買ってます)。 Kaleidoという中国でかっこいい焙煎機を製造してるメーカーが発売した、不織布のフィルターです。清浄度管理された空間(クラス100,000:そんなにすごくはないですが...)で生産と書いてあるのは、コーヒーフィルターにはなかなか見ない表記ですね。 不織布フィルターは、紙の匂いがしない、リンスが不要、コーヒーオイルが多く抽出される、という3つが大きな特徴です。特にコーヒーオイルは、ペーパーに比べて香りが強く出るようになり、口当たりも変化します。コーヒーオイルが出るといっても金属フィルターほどは出ないの…