函館が元気になっているというのは、肌感覚でわかる。今回の旅行は秋の行楽シーズンとクリスマスシーズンの狭間だけれど、観光客はそれなりに(僕らも含めて)来ている。そもそも1年間、うまくこのコンドミニアムが予約できなかったことがそれを示していた。 あるラーメン店の前には、開店前から長蛇の列。多くは旅行者のようだ。函館に来たら、やはりラーメンは食べたい。エリア情報を見ていて、ベイエリアに新しいラーメン店が開業したとの記事を見つけた。函館と言えば「塩」だが、この店は「味噌」が売り。本店が流行ったので、ベイエリアに支店を出したばかりだという。 味噌専科「椿 TSUBAKI the 2nd」 十字街電停から…