久々にUDXに来てみれば,新店がありました。店前に行ってみれば席空いているということで入店です。ハンバーグとハンバーグカレーから選択と言われてハンバーグにしました。1,000円。通常価格1,380円とちらっと見えましたが割引期間だったのか昼価格なのか不明です。水と前掛けは自分でとるスタイルです。料理はすぐに来ます。ジュワジュワ状態で来ますが,ほとんどレアのハンバーグを焼石で焼ながらいただくのがスタイルとのことで,醤油ベースのソースをかけてくれました。割ってみれば確かに赤いので焼石で焼ながらいただきます。なかなか美味しいですが,正直なところ割って焼くのが面倒になりました。ハンバーグカレーは火が通…