中区舟入南にあった「たかや寿司」は2022年4月30日に惜しまれながら71年の歴史に幕を下ろしました。 たかや寿司 ワンコイン握りしめて急げ‼︎ - お茶にしよっ‼︎ そのたかや寿司を改装して、12月5日に「お好み焼き 裏島」がオープンしました。 田の久総本店は佐伯区五日市中央にあり、支店も数店ある人気店です。 そこで修行して、独立したから「田の久系」ですね。 たかや寿司の2代目大将の「高浦 博さん」からも開店祝いのお花が届いていました。 この店の入る建物は、高浦さんがお持ちだと聞いています。 元気にしているかなと、ふと思いました。 すると、そのたかや寿司の大将がひょっとお店に現れて (OvO…