🔷 長芋で一品。長芋は1.5cm程度に拍子木切りし、豚バラ薄切り肉は両面に塩胡椒をふる。 卵1個、小麦粉大さじ4、水小さじ2は合わせておく。 豚バラ薄切り肉に大葉を乗せ、長芋に巻きつけて揚げる ...ホクホクシャキシャキでやみつき♬いつも同じような千切りやとろろばかりなので、ちょっと趣向を変えてみました。ひっつみも長芋とろろを加えると、柔らかな団子になるので美味しいです。 🔷 パッションフルーツこどもの学習会で いただいた沖縄のトロピカルフルーツです。 最初は??何、この黒玉?と思いましたが、爽やかな香り。切ると、黄色な果肉があらわれて、種ごとスプーンですくうと、さっぱりと甘酸っぱい味。ぷるる…