大阪府門真市。京阪電気鉄道と大阪モノレールが交差する交通の要衝、門真市駅にて。なんか美味いものでも食べたいな、と思って探してみると。「あんちすてーき」という肉料理の店を発見。肉料理なのに、あんちすてーき?と、疑問に思うが。恐らくあんちステーキというのは、牛肉のステーキを超える美味い豚肉料理を出そうという意気込みなのだと解釈した。どうやら豚肉メインの店らしいし。 当店では、老舗肉問屋が取り扱う高品質の豚肉の中から、豚肉料理専門店の目利きで上質な国産もち豚肉だけを仕入れて使用しています。職人が鉄板で焼き上げる"すてーき"を当店オリジナルの豚丸元味(たまごまポン酢)、または豚丸新味(姜葱醤 ジャンツ…