間違いだらけの名古屋めし (ワニの本) 作者:大竹敏之 ベストセラーズ Amazon “名古屋ネタライター”大竹敏之さんの「間違いだらけの名古屋めし」を読みました。 自分は岐阜県で生まれ育ち、大学は愛知県。 味噌カツ、小倉トースト、台湾ラーメン、あんかけスパ大好きです。 大人になるまで、全国どこでもトンカツに味噌をかけて食べるのは当たり前だと思ってました。 自分にとってトンカツにソースをかけるのは邪道。 岐阜めしは名古屋めしの影響をかなり受けています。 東海三県に存在する“元祖味噌カツの店” 本の中でそれぞれのお店に著者が取材されてます。 実際はどこが元祖なのか。 気になる方は本を読んでみて下…
