零細生業ジジババ商売

エカワ珈琲店は、７０歳の年老いた珈琲豆焙煎屋(エカワ珈琲店の店主)と６１歳の連れ合い、その２人だけで営んでいる零細生業パパママ店改め零細生業ジジババ店のコーヒー豆自家焙煎店です。 昨日(２０２２年７月２８日)の夜、連れ合いが、寒気がしてふるえが止まらない悪寒戦慄に見舞われて、それから３０分ほどすると３８度を超える高熱に襲われました。 連れ合いは腎臓に持病を持っていて、大腸菌が時々腎臓に悪さを仕掛けて来て、油断をしていると高熱に見舞われるので、解熱剤と抗生剤を処方してもらっていつも用意しています。 解熱剤を飲むと熱が下がりましたが、時間が経過すると再び熱が高くなって来たので、もう一錠解熱剤を飲ん…

新型コロナウィルス感染症パンデミックの悪影響を受けて、生産性の低い中小企業や零細生業の商売人たちは、その想定外の出来事に戸惑っています。 小生は、夫婦２人だけで零細生業の小さな自家焙煎コーヒー豆小売店を営んでいます。 規模の大小を問わず、ほとんどの珈琲豆焙煎屋は、新型コロナウィルス感染症パンデミックの影響を受けて業績が低迷しているようです。例外も、少しあるようですが。 小生夫婦が営んでいるコーヒー豆自家焙煎店も、新型コロナウィルス感染症パンデミックの悪影響を受けていて、喫茶店・ライブハウス・日本料理店・旅館・オフィス・研究施設などからの自家焙煎コーヒー豆受注量が大幅減少しています。(一般小売は…

エカワ珈琲店は、只今７３歳のジジ(店主)と、同じく只今６４歳のババ(店主の連れ合い)が、老夫婦２人だけで細々と営んでいるコーヒー豆自家焙煎店の屋号です。 地方中核都市で和歌山県の県庁所在地、人口３０数万人の和歌山市に小さな店舗を構えて自家焙煎コーヒー豆を売っています。(住居兼店舗兼焙煎工房です) 店舗から半径数百メートル以内に、和歌山城、和歌山県庁、和歌山市役所、市民会館、県立美術館・博物館、国の地方合同庁舎や出先機関、地方裁判所、県立医科大学の薬学部や東京医療保健大学和歌山看護学部や和歌山日赤医療センターが立地していて、個人商売の営みやすい立地になっています。 エカワ珈琲店の実店舗は、２０２…

レディートゥドリンク(ＲＴＤ)とは、購入後、ふたを開けるとそのまま飲める飲料のことで、その代表が、缶やペットボトル入り飲料だと理解しています。 欧米や中国で今一番急速に成長を続けているノンアルコール飲料カテゴリーの1つが、RTDコーヒーで、海外では、ＲＴＤコーヒーのブランド競争がし烈になって来ているという話も聞こえてきます。 考えて見れば、レディートゥドリンク(ＲＴＤ)の本家は日本です。 １９７０年の大阪万博以降、街中に自動販売機が増えて来て、いたるところでレディートゥドリンク(ＲＴＤ)が販売されていました。 レディートゥドリンクコーヒー(ＲＴＤ)について、もう少し詳しく記述した記事は、下のリ…