Electrophoresis
タンパク質やDNAを寒天ゲルの穴に入れ,バッファーの中に沈めて電圧をかけることで分子の大きさ,正味の電荷の差により分離する方法。寒天ゲルに用いられるのはアガロースやポリアクリルアミドが一般的。ちなみに普通一般口にするゼリーの寒天とは純度の面で大きく違う。