タケノコなくても、青椒肉絲にしました。色々なレシピで作りましたが。。。 何でもない冷蔵庫にあるものだけで本格的な味になります。 材料2人分あとは、材料カットして肉に下味＆片栗粉つけて、野菜⇨肉の順に焼くだけです。 肉は炒めるよりも焼き付ける感じにします。 タケノコなかったのでもっと簡単です。ポイントは、味付けは肉中心につけて最後にジャッと混ぜる感じですね。 こんな感じで細切りじゃなくてもいい！青椒肉絲って、細切りって意味の名前ですが。。。（本場は豚肉らしいですよ） 細切りじゃなくてもいいんです👍この調味料の配合がバッチリでした。 甘みは個別で加減して下さいね。お試しを～🎶
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