中区流川町、中新地ＮＨビル２階のアブサン専門店「頻伽（びんが）」へ再訪問です。 バー・カフェ頻伽 アブサンが飲める店 - お茶にしよっ‼︎ およそ２週間前の訪問時に予約して、再び同じメンバーで集まっての貸切営業です。 苺からスタート。 男性料理教室の生徒の一人であるＹさんが、お手製のよもぎ酒を持参されいただきました。 ヨモギ酒をヨモギ茶で割っていただきました。 鼻腔に抜ける「ヨモギ！」身体を駆け抜けます。 アブサンはニガヨモギから作られます。 ヨモギとニガヨモギは違うもののようです。 養命酒のサイトで解説しています。 元気通信 研究員のウンチク この投稿をInstagramで見る 安芸たまこ(…
