名前のとおり、沖縄そばの食べ歩きをテーマにしたブログですが。 これまで、マイペースで沖縄そばを食べ続けてきて、もちろん未だ未だ訪問できていないお店がたくさんあります。 行きたいお店があれば、「宿題店」として、心にとめています。 そんな中で、もっと早く訪問すれば良かったと後悔するような思いをすることがあります。 いつか行きたいと思いながら、なかなか行けなかったようなお店。 『首里ほりかわ』も、そんなお店でした。 沖縄そばの有名店であり、首里城近くに立地し観光客も多く、行列が必至なことから、週末を中心に食べ歩きをしている自分としては、なかなか足が向かなかったのです。 この時期、チャンスかと思い、意…