香りが強い

食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 去年2023年の夏、人生初のベトナム（ダナン・ホイアン）を旅してきました。グルメ中心にシリーズでレポートしています。 ※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。広告費はいただいておりません（アフィリエイトのみ）。 シリーズ他の記事はこちらを。 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】憧れて25年。ついに本場のベトナム料理を食べたらこうなった 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】カフェと屋台、食べ物屋がごちゃごちゃ、なのにすべてが美しい「旧市街」 》【ベトナム旅行記（ホイアン編）】夜の川遊びとディナー、安倍首相も食べた料理を体験 》【ベトナム旅…

この記事にはアフィリエイトが含まれます 最寄り駅近くにカルディができて早数年……。 私はあまり買い物をしませんが、今年2024年の家族クリスマスパーティーを前に、夫とちょっと寄り道で入ってみました。 そこで気になる白ワインを発見！ お値段も安いし、一度飲んでみたいということで、購入してきましたよ、フランケン・ジルヴァーナー・カビネット・トロッケン2023です。 辛口と書いてあったことから興味を引きました。 ワインも日本酒も、ドライが好き！ 普段は赤ワインばかり飲んでいますが、久しぶりに白ワインを堪能します！ ＊フランケン・ジルヴァーナー・カビネット・トロッケン2023の詳細 ＊さっぱりすっきり…

ペットを家族に迎えたものの、なかなか懐いてくれない…そんな悩みを抱える飼い主さんは少なくありません。「どう接すればいいの？」「私のやり方が間違っているのかな？」と不安になることもありますよね。 この記事では、ペットが懐かない理由を深掘りし、具体的な解決策をお伝えします。これを読めば、愛犬や愛猫との距離がぐっと縮まるヒントがきっと見つかりますよ！ ペットと信頼関係を築くための3つの基本原則 ペットが懐かない原因はさまざまですが、信頼関係を築くためには以下の3つの基本原則を押さえることが大切です： ペットの性格や本能を理解する 適切な環境と接し方を整える 時間をかけて信頼を構築する これらを意識す…

">カルボナーラはパスタ界のアイドルにして、最も作り方の論争を呼ぶ風雲児。漫画『美味しんぼ』第25巻の「対決!!スパゲッティ」では海原雄山と山岡士郎が全卵を使ったカルボナーラを全否定し「食べるまでもない」と斬り捨てた。果たしてカルボナーラはそんなにストライクゾーンが狭いものなのか？様々なカルボナーラを食べ尽くす。 カルボナーラの意味・由来 カルボナーラの歴史・発祥 生クリーム、全卵を否定すべからず カルボナーラに合うチーズの種類 火入れを恐れないで ローマ伝統のカルボナーラ 伝統カルボナーラの材料 伝統カルボナーラのレシピ ミシュラン店のカルボナーラ ミシュラン店のカルボナーラの材料 ミシュラ…

2023/6/20です。 今日のビル内喫茶店の香りは、コーヒーケーキですね♪ かなりコーヒーの香りが強いですよ。

こんにちは。 12月21日は冬至。 毎年冬至には必ず奥さんがゆずを買ってくる。 そして風呂に入れる。 入れるとは言っても湯船には入れず、洗面器に水を入れて浮かべる。 というのも過去に湯船に浮かべた時に肌に合わないからか奥さんと息子は蕁麻疹が出て全身かゆくなり大変なことになったからだ。 それ以来、湯船に浮かべることはなく、洗面器の中で浮かぶゆずを爪楊枝で刺して絞って香りを楽しむようになった。 さて今年も冬至にゆずの香りかと思いきや、我々夫婦2人とも、風呂に持って入るのを忘れていた。 寝るときになって「あーーーーっ！！！」と奥さんが思い出して叫んだ。 まぁいいや、ということで翌日12月22日に風呂…

メゾン A ドゥ リューズ / コント ドゥ ヴェルディエ [NV] このワインは、ワインセットについてきたやっすいスパークリングワイン。フランス産なのでヴァン・ムスーというべき品。寒い季節ですが、軽く運動した後にさっぱりしたやつが欲しくなったので、こいつに手が伸びました。 見た目は麦わら色のごく普通のスパークリングワインで、細かな泡がまあまあたちのぼっている。香りは、少しメレンゲもあるながら、そこにヒヤシンスみたいなちょっと香りの強い植物のにおいと柑橘がよぎる。 口に運んでみると、けっこう炭酸がしっかりしている。ごわごわした酸味はまるで強炭酸のよう。後味はライムやレモンのような柑橘から夏みか…

SHIRO サボン オードパルファン 40mL 香水 SHIRO Amazon 私自身、40代男性という立場から、日々さまざまな香水を試しています。今回は「SHORO」というブランドから発売されているオードパルファン「サボン」をピックアップしました。その名が示すように、いわゆる“石鹸”を連想させるクリーンでやさしい香りが特徴。年齢や性別を問わず楽しめる香りでありながら、一点気になる点としては、持続時間がやや短いと感じたことです。この記事では、実際に使用してみた感想や香りの変化、プラス面・マイナス面などを詳しくレビューしていきます。 SHOROというブランドについて まずはブランドのご紹介から。…

晴れ、気温はマイナス14度。 典型的な冬型の気圧配置で日本海に筋状の雲が発生し日本海側の地域に雪を降らしている。 news.yahoo.co.jp news.yahoo.co.jp N党・立花孝志氏、逮捕情報を一蹴し「無事にユーチューブを」兵庫県警の任意聴取後に更新、SNSでは「県警が本格的に動き出したなあ」「県騒動の構造知りたい」（中日スポーツ） - Yahoo!ニュース 兵庫県知事選挙にまつわる公職選挙法違反疑い捜査本部が立ち上げられたそうで再選挙でも片付かなかったようでネットに燃料が投下続けられるようである。 news.yahoo.co.jp この件、香り付き柔軟剤が発売された当初、我が…

香りの強い洗剤は苦手なので。 アタック一本やりだったが。 洗剤が切れて買いに行ったところ。 アタックは売り切れ。 仕方なくビーズを買ってみたのだが。 こちらの方が合うように感じ。 以後はビーズを使っている。 たかが洗剤なのだが。 しかも洗濯機は通常洗から念入りに変えた。 これも関係してるのだろう。 衣類から匂いが減った。 ちょっとした事だが。 違うもんだと気付くのであった。

ワインほどグラスによって印象が変わるお酒はない。ワインはグラスの中で変化していく。ワインは香りと味わいが複雑に広がる交響曲。ワイングラスは楽器であり、楽器が悪いと良いシンフォニーは生まれない。ミシュランの料理をコンビニの紙皿で味わうと魅力が落ちてしまうのと同じ。ワイングラスは聖杯。愉しむためには適切なワイングラスを愛蔵しよう。 おすすめ万能型ワイングラス ワイングラスの選び方 白ワインは小ぶりのグラス 香りが豊かな白はモンラッシェ型 赤ワインは容量の大きいグラス ボルドーの赤ワインは高身長グラス スパークリングは縦長で泡を愉しむ ロゼやオレンジワインは白と赤の中間 デザートワインのグラスは小ぶ…

パンやお菓子作りに欠かせない「全粒粉」。 そのまま使うのはヘルシーですが、常備している家庭は少ないかもしれません。 また、スーパーで手に入らないことも多く、どうしようと困った経験はありませんか？ そこで今回は、全粒粉の代わりに使える材料をピックアップ！簡単に手に入るものや、食感や風味が近いものを詳しく解説します。 全粒粉の魅力とは？香ばしさと栄養たっぷりの粉 全粒粉がなくても安心！おすすめ代用品をチェック 代用品一覧 万能選手！小麦粉を活用した全粒粉の代替法 米粉で楽しむ全粒粉の代替アレンジ 香り豊かなそば粉をプラス！全粒粉代用品としての魅力 ライ麦粉で楽しむ香ばしさと満足感 ふすま粉の健康効…