高松市田町商店街の「ほっぽろ」で昼ご飯を食べました。 高松田町商店街・たまぢぃ (takamatsu-tamachi.net) littleさんの記事を見て「カレー」が食べたくなりました。 現在、人で不足から、持ち帰り弁当が中心のようですが、ランチタイムにはカレーが 店内で食べられます。 こちらの「牛すじ煮込みカレー」が好きなんですよ。 じっくり煮込まれていて、牛すじはほとんど原型をとどめていませんが。旨味に溢れています。最近はやりのスパイシーなカレーではありません。 牛すじや野菜の旨味が主役ですね。さほど辛くもなる、まろやかで、まったりした味わいです。それでいて、家庭のカレーとはまた違います…