吉本食品は香川県と徳島県の県境にある東かがわ市にある店で、令和2年度「うどん技能グランプリ2020」では最高賞の農林水産大臣賞を受賞しています。お昼時をかなり過ぎた時間で最後に残っていた2玉にもかかわらず滑らかさとコシはしっかりと残っており、打ちたて茹でたてで食べてみたいうどんでした。 讃岐うどんの「ゾンビ」とは 「到着まで1時間」に動揺した お昼時を完全に過ぎた時刻に到着した 残り物の麺でも十分に美味かった 讃岐うどんの「ゾンビ」とは 讃岐うどん店の営業時間は9:00~14:00というのが最も多いように感じますが、その場合「麺が無くなり次第終了」であるのはいちいち書いていなくても暗黙の了解と…