こんにちは、ちせママです(*'ω'*) 12月に入って、一気に寒くなりましたね。 年末年始の帰省に向けて、家族みんな風邪を引かぬよう気を付けないと! さて、本日のお題は「お魚パラダイス」。 福岡のじいじから、大きなお魚が送られてきました。 (※じいじは、魚釣りが趣味で、釣れたお魚をクール便で送ってきてくれます) 本日のお魚は、 ・ヒラス(←ヒラマサの子ども) ・マハタ(←瀬戸内では高級魚らしい) 大きさ分かります?これ、シンクの中です(笑) なかなかの大きさで、内臓脂肪もたーっぷり! 上質な脂のノリがすごかった! 旦那さんにせっせと捌いてもらって...。 本日のディナーはこちら!! (左から)…