魚生

こんにちは、阿生です。桂林旅行の帰り道、広州で寄り道して半日観光をして香港まで帰ってきました。広東省順徳あたりでよく食べられている刺身料理の魚生を食べてきました！ 漁意如意 高速鉄道で広州南駅についてからタクシーに乗ってお店まで向かう。元々、桂林から直接香港まで帰るつもりだったものの、春節休みの最後の週ということもあってチケットが売り切れていたので泣く泣く広州乗り継ぎの便にしたのだ。せっかくなので広東省っぽいものを食べて帰ろうということで魚生が食べられるお店に。 店内はほぼ円卓席。春節休み中ということもあってお店に入ったお昼ごろは円卓を囲んで宴会中のお客さんで賑わっていた。 壁に貼ってあった看…