こんにちは、阿生です。潮州2日目は昼から豪華に魚生(刺身)と生腌、ガチョウ、牡蠣オムレツなどなど潮州名物が食べられるお店でランチをしてきました!魚生は広東省の順徳あたりだけじゃなくて潮州でも食べられているんですね・・ ↓続きです chuka.tokyo chuka.tokyo 官塘超鱻生魚 潮州滞在はわずか1泊2日だったのであれこれ食べたいと思い何でも食べられそうなお店をチョイス。 ほんとはブランチ的に食べようという算段で11時からオープンする店を選んだのだが開店時刻にお店に行ってもクローズしたままで絶望。 お店の向かいにあったお茶屋さんで鳳凰単叢茶を買って時間を潰していると30分ほどで無事に…