予約しておいた「なぎさ」は 1日5本だけのバス停の向かいにあった 外からは 何屋なのか分からないし オーラも全く無いけど 想像のはるか上を行く凄い店だった 店内は満席 喫煙可 備中松山城への激しい登りで疲れた身体に ハイボールが染みる お通しの 鰆 真鯛 このしろが美味い 冷酒をセット 壁一面に貼られた恐ろしい数のメニュー 選定が難しいけど 長年の勘を頼りに厳選 野菜サラダ の盛り付けを見て 長年の勘から この店はイケると確信した 鰆刺身 瀬戸内と言えば鰆 贅沢な厚切り 強烈に美味い 烏賊焼き 無駄に焦がさず しっとり感を残す火入れの技術 猛烈に美味い あこう（きじはた）活造り メニュー表記は…
