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麺の虜
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麺の虜

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麺の冒険道中•1ヶ月前

探求熱心なオーナー！自家製中華そば 麺の虜

こんにちは、まかろんです！ 今回のラーメンブログは山梨県昭和町にある、『自家製中華そば 麺の虜』をご紹介したいと思います！ 自家製中華そば 麺の虜 自家製中華そば 麺の虜 住所：〒409-3864 山梨県中巨摩郡昭和町押越７４４－２ 営業時間：平日11:00~14:00(L.o.13:30) 18:00~20:30（L.o. 20:30） 土日祝11:00~15:00（L.o.14:30）17:00~21:00（L.o.20:30） 定休日：年中無休 ※年末年始は要問い合わせ 自家製中華そば 麺の虜は２０１７年に昭和町にオープン。 多加水麺を使った中華そばが人気です。 味の探求熱心なオーナーは…

#麺の虜#自家製中華そば#濃厚魚介中華そば

関連ブログ

拉麺帳面•2ヶ月前

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第1陣

10/10から10/16までの第1弾に、二度目の訪問。 「GABAN」の「ホワイトペッパーパウダー」と「ブラックペッパーグラウンド」は、 各店舗に常備。 各店舗スープ割りの有無がわからないので、ポットを置くか張り紙で明示してほしい。 KÜCHE＠大阪府 ツケKURO【ツケクロ】 1000円 麺は中太ストレート。 ドロっと濃厚な豚骨醤油つけ汁には、焦がしニンニクとデンマーク産醗酵チーズ。 麺の上にはバラロールチャーシュー1枚・海苔1枚。 つけ汁の中には、ほぐしチャーシューと黒いのは岩海苔かな。 薬味のカイワレ大根が添えられる。 麺をつけ汁にたっぷり潜らせて、具材を絡めていただく。 麺食後は器を出…

ファルスタッフ見習い•5ヶ月前

かんだやぶそば/淡路町(2024/7/7訪問)

夕方、諸用を済ます間に代わる代わるお腹を鳴らしていたやわポと同行者(以下「ペラオ」という。)でしたが、帰るついでに夕食を取るべくGoogleマップのブクマを漁り、アクセスの良いこちらにお邪魔しました 何はなくとも日本酒一合(菊正宗)と蕎麦焼酎ロックを頼んで、旬菜三種盛り合わせ。お酒を頼むとお通しの練り味噌(一味とゴボウを加えた激ウマ味噌)が付いてきます。こちらの練り味噌、お土産にもできるらしいわね。 茄子とミョウガのお浸しは、後の蕎麦と具材が丸被りでしたが抗いがたく美味しい ペラオが頼んだ天たねは圧倒的重量感。メニューの説明には芝海老のかき揚げとありましたが、黄金色に輝く衣はカリカリ、中には芝…

おにぎりAKIRAの日記（onigiriakiradaiary)•7ヶ月前

「▶料理の奨め💞244 KONKONTV クォンオソンのYouTuber紹介するぜ」

「▶料理の奨め💞244 KONKONTV クォンオソンのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「韓国ジャジャ麺 お店より美味しい極秘レシピ / 絶対失敗いないじゃじゃ麺作り方」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞244 KONKONTV クォンオソンのYouTuber紹介するぜ」 今回はYouTubeで人気の「KONKONTV クォンオソン」チャンネルから、韓国の定番料理「じゃじゃ麺」の絶品レシピについてご紹介します。このレシピは、家庭でも簡単にお店の味を再現できる方法として注目されています。 じゃじゃ麺は韓国中華料理の一つで、その濃厚な味わいは多くの人々を魅了してやまない料理で…