【店名】麺処若武者【住所】〒964-0917 福島県二本松市本町2丁目86−1 goo.gl 【メニュー】鈴木農園の3種のなめこそば(大盛)【価格】¥1,070- ビジュアルは完全に『日本蕎麦』で言う『なめこ蕎麦』です麺が『蕎麦』と思わせる程、全粒粉の配合比率を高めた香り高い麺に成ってます 薫り高く”完熟なめこ”の風味に負けていません。スープも和風と成ってました。 ラーメンで言う『香味油』を必要最低現での使用でした。メインの『なめこ』は、『ピクルス』『炒め物』『通常』の3種類。 特筆すべきは『なめこのピクルス』です。 此処まで傘の開いた『なめこ』は、市場でも中々お目に掛かる機会が少ないと思いま…