黒トマト

こんにちは、セナです。 黒トマトの種まきから始まった栽培も、いよいよ収穫の時期を迎えました。 庭の花壇、プランター、畑の3か所で栽培している黒トマトは、8月上旬から収穫が始まり、現在も収穫が続いています。 ■一番早く色づいた黒トマト 最初に収穫できたのは、庭の花壇とプランターで育てていた株でした。 実が少しずつ色づき始める様子を見ていると、毎日観察するのが楽しみになります。 黒トマトが色づき始めた様子 黒トマトは名前の通り真っ黒になるわけではなく、茶色がかった独特の色になります。 ヘタの近くは濃い緑色ですが、この部分まで色づけば収穫のタイミングです。 ■待ちに待った初収穫 最初に収穫できたのは…

こんにちは、セナです。 種から育ててきた黒トマトに、ついに実が付き始めました。 育苗から植え付けまで試行錯誤を重ねてきた黒トマト。その後の生長と、待ちに待った着果の様子をご紹介します。 ■ 黒トマトのその後 6月18日に畑へ植え付けた黒トマト。 前回は雨除けのビニールが少し短かったので、もっと下まで伸ばそうと思っていました。 ところが、風が強い地域なので、ビニールの面積を広げると支柱ごと倒れてしまう、とプロの方からアドバイスをいただきました。 そこで、このまま様子を見ることにしました。 その後、黒トマトはどのように育ったのでしょうか。 ■ しっかりした株に育ってきました 黒トマト 7月2日 植…

こんにちは、セナです。 黒トマトは、畑とプランターに続き、庭の花壇にも植え付けました。 今回は連作になる場所ですが、マリーゴールドやブドウ棚も活用しながら、どのように育つのか試してみます。 ■ 花壇でも黒トマトを育ててみます 黒トマトは、畑、プランター、そして庭の花壇の3か所で育てています。 畑やプランターより少し遅くなりましたが、6月20日に花壇へ植え付けをしました。 育てる場所が違うと、生育にも違いが出るのでしょうか。 その違いを見るのも楽しみの一つです。 ■ 花壇の土づくり この花壇は外枠を作り、市販の培養土を入れて作ったものです。 去年も同じ場所でトマトを育てていたので、今年は連作にな…

こんにちは、セナです。 黒トマト（ブラックプリンス）は、畑へ植え付けたほかに、ベランダのプランターでも育てることにしました。 畑とプランター、さらに庭の畑。それぞれの環境でどのような違いが出るのか楽しみです。 ■ ベランダでも黒トマトを育てます 黒トマトは順調に育っています。 5月24日には、葉も青々として茎もしっかりしてきました。 黒トマト 5月24日 1株だけ取り出してみました。 黒トマト苗 5月24日 この時点では、第1花房がまだ確認できませんでした。 花房がはっきり見えるまでは植え付けを待とうと思っていました。 ■ 植え付けのタイミングを待ちました もう少し待てば第1花房が見えてくると…

こんにちは、セナです。 順調に育っていると思っていた矢先、思わぬトラブルもありましたが、生き残った苗を一株ずつ大切に育てていきます。 ■ 本葉が2枚になったので鉢上げします 発芽した黒トマトたちの本葉が2枚くらいになってきたので、4月26日に鉢上げをしました。 ここまで順調に育ってきたと思っていたのですが、実は少し残念な出来事がありました。 晴れて気温が一気に上がった日に、苗が全体的に萎れてしまったのです。 その結果、生き残ったのは写真に写っている子たちだけになってしまいました。 ちなみに今回は、接ぎ木ではなく自根で育てています。 固定種なので、病気への強さがどのくらいあるのかも楽しみに見てい…

こんにちは、セナです。 黒トマト（ブラックプリンス）は、深みのある色合いと甘み、コクのある味わいが魅力の人気品種です。 今回は、自家採種した黒トマトの種まきから発芽までの様子をご紹介します。前年の失敗を踏まえて工夫したことや、発芽までの管理方法もまとめました。 ■ 黒トマトをもう一度育てたくなりました 黒トマト（ブラックプリンス）の種をまきました。 一昨年に苗を購入し、その年に採れた種を自家採種して保管していました。 黒トマトは、私がまた育てたくなるお気に入りの品種です。 今年も、この種からどんなトマトが育つのか楽しみです。 黒トマト（ブラックプリンス） ■ 去年の失敗から工夫してみました 去…

ブラックプリンス ブラックプリンスは、シベリア原産とされる黒系の大玉トマトです。赤いトマトとはひと味違う濃厚な甘みとコクが特徴で、世界中で親しまれています。市場ではあまり見かけない希少な品種ですが、家庭菜園では個性的な味わいを楽しめる人気のトマトです。 ■ ブラックプリンスの基本情報 ・種類：黒系大玉トマト・原産：シベリア原産とされる固定種・特徴：濃厚な甘みとコクが楽しめる希少品種 ■ ブラックプリンスの特徴｜濃厚な甘みと黒い果実が魅力 ブラックプリンスは、黒というより赤褐色から濃い茶色に色づく個性的な大玉トマトです。 果肉はやわらかく皮も薄いため、完熟すると口当たりが良く、甘みと酸味のバラン…