4月15日(火)発売の新商品。 英語表記が「BITTERーIST」になっているのがミソか。 原材料は麦芽、ホップ、米、コーン、スターチで「黒生」と同様。 アルコール度数は6°と高め。 見た目の琥珀色の淡さに油断し、ぐびっと呑んでその苦さに喉が驚く。一方で、おおっつ!品名通り!!と感心もする。 が、その苦味、{IPA}ほど暴力的な強さではない。爽快と感じさせる好ましさが潜む。 コクや旨味は流れるように消え、びしっとした渋い後味が残る。 なかなかに面白い商品を出したもの。 定番化を狙っているようだが、さて思惑通りに消費者は動くかどうか・・・・。