どうも『ぴんすと』です。 今年もタケノコの季節になりました。 今年は寒すぎるため山に行くことをためらっていましたが、3月頃から少しずつ山に通っています。 3月になると暖かい日も多く、3月下旬にはタケノコもチラホラ。 そして、やはり「表年」ということで、先週の4月1日はなかなかの収穫量でした。 ※4月9日も大量！！ ただ、今年はいつもと違う点があり、いつも多く採れる位置での収穫が少なく、収穫が比較的少なかった位置での収穫量が多く、いいタケノコも多いです。やはり少しずつだが竹の間伐を進めた結果なのかもしれません。 陽の光りがほとんど当たらなかった竹林が、太陽の光を浴びタケノコが育ちやすくなったのか…
