「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと」 キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。 「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが不可欠」 キャンプでは、お酒に合う料理やおつまみをいろいろと作ってきました。 「いろいろな料理やおつまみの中で、お酒と最高に合うのが焼肉だと思います」 「キンキンに冷えたビールと焼肉の相性は最強です」 「焼肉の一番美味しい食べ方は、炭火だと我が家は思います」 炭火はほとんど水分を含まない為、表面がパリッと中はふ…
