「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「キャンプの楽しみは、皆さんいろいろあると思います」 我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと。 キャンプでは夫婦で、ゆったりお酒をいただきながら過ごしています。 「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが不可欠」 我が家はキャンプで、お酒に合う料理やおつまみをいろいろ作ってきました。 いろいろ作った料理やおつまみの中で、お酒と最高に合うのが燻製。 「燻製は、日本酒・ワイン・ハイボール・ビールなど、どんなお酒とも相性が良いです」 お酒のおつまみに悩んでおられる方は…